朝からラーメン文化

こんばんは

毎週水曜日の朝は勝川駅にて“朝の挨拶運動”に勤しんでおります、春日井市議会議員であり、春日井市内を中心に美容室ほか様々な業種業態にて店舗展開をさせていただいている株式会社ブランシェの鈴木貴之です。

選挙で23年の1月から駅には立ち始めたから、年越ししたらもう2年になるわけです。

早いなぁ、、、

毎週立っているからなのか、駅を利用している方々が、最近ではあいさつを返してくださる方が増えてきたように感じます。

嬉しいです！！めちゃくちゃ嬉しいです！！！

こう言うリアクションをいただくと、頑張り甲斐があるなぁとしみじみつくづく思います。

頑張り甲斐といえば、

これからは寒い日が多々続くわけです、、、もう来週は12月ですから。

朝7時から8時まで、勝川駅に立っているとまぁまぁ凍えます、、、

だからモコモコのダウンを一昨年に買いました。

普段暑がりだから、ダウンは着ない派なんですが、流石に1時間じっと立つのは堪えるわけです、、、、

しかもこのダウン、ヒマラヤ登頂できるそうです、、、、

完全に布団です。よって無敵。

寒い冬よ、どんとこいやーー！！

そんな感じ。

でも、最近はこの挨拶運動終わりに楽しいことを見つけました。

凍えた体を癒すこちら。

「朝ラー」です！！

勝川駅からすぐのところにある「あらや」さんというお店。

元々こちらの大将が焼き鳥屋さんなので、基本「鶏」。

これがまためちゃくちゃ美味い。
鈴木はラーメン大好きだし、このあらやさんのラーメン、僕が特に大好きな味。

このために頑張れる、これがもう一つの頑張り甲斐。

で、この「あらや」さん、夜は営業しないんです。

基本は朝と昼のみ。

戦略的に「朝」を始めたと言う。

朝に”コーヒー”はよくありますが、朝に”ラーメン”はなかなか聞かない。

聞かないと言うのはやっているお店がないから聞かないと言うこと。

ここで少し考えましょう。

なぜないのか？喫茶店と同じように朝7時からやっているラーメン屋さんが。

ニーズがないからなのか？

どうでしょう？？

僕は”慣習”のような気がします。

”朝からラーメンは無い”という文化を刷り込まれてきたからだと思うわけです。

朝ごはんはパンとコーヒー、または白いご飯とお味噌汁みたいな。

朝からラーメンは邪道だ！！といった感じでは無いかと。

ここであらやの大将は「いやいや朝からラーメン食べたいでしょ！！」と。

鈴木も同意。激しく同意。

「食べたいっす！！」

と言うことで、僕は水曜日の8時ごろに居るわけです。

おそらくこれ、もっとニーズあると思う。

ただ、「朝からラーメン文化」が無いから、告知をもっともっとしていかなきゃいけない。

ここで少し鈴木のPRタイム。

この「あらや」さんが凄いのは、朝は”朝専用のラーメン”なんです。
そう、”朝専用ラーメン”なるものがあるんです。

今朝いただいた写真のラーメンがそうなんですけど、塩分を控えめにした薄めの味の醤油ラーメンがあったり、
僕は食べれないですが、納豆が乗ってる物とか、「朝マック」みたいに朝のみのメニューの展開なんです。

このこだわり半端ない！！
めちゃくちゃいいお店。
大将の人柄もいい。

僕の毎週水曜日の朝のお楽しみ。

挨拶運動頑張ったご褒美に熱々のラーメンをいただきに行く。

これで真冬も頑張れる♪

どこもやっていない朝の時間、お店を開けるのはとても勇気のいること。

でも、「あらや」さんは開けたし、開け続ける。

誰もやっていないから差別化できて、他にライバルがいないからお客様取り放題！！

と考えるか、

誰もやっていないから無理だって。そんなの無理無理。お客さん来ないよ！！

と考えるか、どちらが正解なんだろうか？

ちなみに僕は朝からチャレンジしたいタイプ。

だから引き続き応援したいと思う。

「あらや」

春日井市小野町2-186

Instagram

@ramen_araya

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さて、明日から本会議が始まります。

まだ一般質問が出来上がっていないと言うこの焦る状況、、、、、
まだまだ諦めず、ひらめきと行動で必ず完成させます！！！！

では！！